ขณะนี้บนโลกของเรามีการเลี้ยงวัวเพื่อปศุสัตว์ราว ๆ 1.6 พันล้านตัว ซึ่งรู้หรือไม่ว่า “การเรอและตด” ของพวกมันกำลังเป็นปัญหาต่อโลกอย่างมาก … นั่นเพราะทุกครั้งที่พวกมันเรอหรือตดจะปล่อยก๊าซมีเทนออกมา ซึ่งเป็นก๊าซเรือนกระจกที่เป็นต้นเหตุใหญ่สุดของปัญหาโลกร้อน (อันตรายกว่าคาร์บอนไดออกไซด์ถึง 84 เท่า)
ด้วยเหตุนี้ Zelp บริษัท Startup สัญชาติอังกฤษ ก่อตั้งโดยสองพี่น้อง “ฟรานซิสโก และ แพทริซิโอ นอร์ริส” จึงทำการพัฒนา “หน้ากากกันเรอ” (Burp-catching mask) ที่สามารถดักจับก๊าซมีเทนที่ออกมาจากลมหายใจของวัว ช่วยให้สามารถลดปริมาณก๊าซมีเทนลงได้ถึง 60% เพราะกว่า 95% ของก๊าซมีเทนที่วัวปล่อยออกมานั้น-มาจากทางปากและจมูก (โดยตดเป็นเพียง 5%) ผู้พัฒนาจึงเลือกแก้ปัญหาที่ลมหายใจและการเรอก่อนครับ
ทั้งนี้ โดยปกติการแก้ปัญหาลดก๊าซมีเทนของวัวจะอยู่ในรูปของสารเติมแต่งในอาหาร ซึ่งจะช่วยยับยั้งการผลิตก๊าซในกระเพาะวัวด้วยการเปลี่ยนกระบวนการย่อยอาหาร แม้วิธีนี้จะได้ผลแต่ก็ต้องแลกมากับการทำให้วัวได้รับสารอาหารน้อยลง แต่นวัตกรรม “หน้ากาก-กันเรอ” นี้ ช่วยให้วัวสามารถกินและย่อยอาหารได้ตามปกติ ซึ่งวิธีนี้จะมั่นใจได้ว่าวัวจะยังคงได้รับสารอาหารครบถ้วน ไม่ส่งผลต่อการผลิตเนื้อในตลาด
โดยทางบริษัทยืนยันหนักแน่นอนว่า “ไม่ต้องห่วงว่ามันจะทรมาน” เพราะหน้ากากมีน้ำหนักเบา-ใช้งานง่าย-เพียงแค่สวมเข้ากับศรีษะก็ติดตั้งเสร็จสิ้น โดยแผ่นดักก๊าซจะติดอยู่เหนือรูจมูก-คอยทำหน้าที่กรองลมหายใจและเรอของวัวเข้าไป-ซึ่งแผ่นกรองจะทำปฏิกิริยาเคมีเปลี่ยนก๊าซมีเทนเป็นคาร์บอนไดออกไซด์แทน (สามารถใส่ได้ทันทีหลังวัวหย่านมเมื่ออายุประมาณ 6-8 เดือนครับ)
นอร์ริส (ผู้ร่วมก่อตั้ง) อธิบายว่า “นวัตกรรมนี้ช่วยลดปริมาณก๊าซมีเทนให้เหลือน้อยกว่า 1% หากเทียบกับการไม่ใส่หน้ากาก และแน่นอนว่าจะไม่กระทบต่อการใช้ชีวิตและพฤติกรรมของพวกมันอย่างแน่นอน”
“ผู้ผลิตเนื้อวัวส่วนใหญ่ทราบดีว่าผู้คนหันมาใส่ใจสิ่งแวดล้อมมากขึ้นและยินดีจ่ายมากขึ้นสำหรับเนื้อวัวที่ปล่อยมลพิษต่ำ (วัวรักษ์โลก) ดังนั้น เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์จึงพยายามหาแนวทางที่จะทำให้วัวของพวกเขาปล่อยมลพิษน้อยลง ทาง Zelp จึงวางแผนจะเก็บค่าบริการสำหรับหน้ากากกันเรอนี้แบบรายปี (ปีละ 1,300 บาท ต่อวัว 1 ตัว) ซึ่งมันจะถูกกว่าการใช้สารเติมแต่งอาหารที่ใช้กันอยู่ในปัจจุบัน”
ซึ่งขณะที่ทุกคนกำลังอ่านอยู่นี้ (วันที่ 30/04/2022) หน้ากากกันเรอยังเป็นเพียงตัวต้นแบบ แต่ตอนนี้ผ่านการทดสอบระยะสั้นแล้วว่ามันได้ผลจริง แต่อาจจะต้องใช้เวลาในการทดสอบอีกสักระยะเพื่อให้แน่ใจว่าในระยะยาวมันจะไม่ส่งผลกระทบต่อวัว และวัวสามารถสวมหน้ากากกันเรอนี้ได้ตลอดชีวิต – อาจจะสบายเรา แต่ไม่แน่ใจเหมือนกันว่าวัวจะรู้สึกอย่างไรครับ
อ้างอิง (Ref.) – Economictimes.Indiatimes , Businessinsider
